El 3 de marzo se celebra la Fiesta de las Niñas, uno de los festivales anuales de Japón. En este artículo, presentaremos la historia y la comida del Hinamatsuri. （Hay muchas teorías sobre la historia y los puntos de vista del Hinamatsuri).
En la antigua China, existía una costumbre llamada Joushi-no-Sekku (festival de la Serpiente del Año), en la que la gente se purificaba con agua. Esta costumbre se introdujo en Japón en el periodo Heian (794-1185) y se conocía como Nagashi Hina, en la que la gente transfería su mala suerte a muñecas hechas de plantas, árboles y papel y las hacía flotar río abajo para ahuyentar su mala suerte. La costumbre de Nagashi Hina sigue existiendo hoy en día.
Con el tiempo, la costumbre cambió a decorar muñecas en lugar de arrojarlas al río, y se dice que esto condujo a la costumbre actual de decorar el Hinamatsuri.
El Hinamatsuri también se conoce como "Festival del Melocotón", que se dice deriva del hecho de que las flores del melocotonero florecen alrededor del 3 de marzo en el calendario lunar.
〈Significado de la comida〉
・Chirashi-zushi
Chirashi-zushi tiene apariencia elegante. Cada ingrediente tiene significado.
Camarón: Se come para tener la vida larga
Renkon: Para ver futuro
Soja: Para trabajar con salud
・Hishi-mochi
Hishi-mochi consta de tres colores. Cada color tiene significado.
Verde: Salud, vida larga
Blanco: Prificar
Rosa: Evitar el mal de ojo
・Hina-arare
Hina-arare consta de cuatro colores (rosa, verde amarillo, blanco), y significan primavera, verano, otoño, invierno. Por eso se come para estar sano todo el año. Además, hay diferencia de sabor entre el este y el oeste. Se come dulce en el este, y se come salado en el oeste.
・Sopa de hamaguri
Hamaguri tiene dos conchas. Como no encajan ambas partes de manera igual, se toma la concha de otra parte. Por lo cual, se come para encontrar una buena pareja.
FUJITAYA Querétaro ofrece un plan especial de hospedaje para el Festival de las Niñas durante el siguiente periodo.
Este plan incluye un desayuno especial y una comida Temari Sushi Gozen en el Restaurante GOEN.
Periodo: Miércoles 1 de marzo al domingo 5 de marzo de 2023
El plan incluye: alojamiento para dos adultos, cena Temari Sushi Gozen y desayuno. Las comidas de los niños deben pedirse por separado en el restaurante, ya que las raciones varían de un año a otro.
Precio del plan a partir de $2,138.55 MXN (impuestos incluidos)
Temari Sushi Gozen
Contenido: - Dos cuencos pequeños de comida cocinada - Sopa de gambas - Temari sushi - Postre al estilo Hishimochi
Aproveche esta oportunidad para visitarnos y pasar un rato maravilloso con sus hijos.
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