子供の日限定イベント｜和菓子作り体験「ねりきり」とは？

5月2日、ふじたやでは子供の日限定の特別イベントを開催します。

今回体験していただけるのは、日本の伝統和菓子「ねりきり」と「みたらし団子」作り。

ねりきりとは？

ねりきりは、四季の移ろいや自然の美しさを表現した、日本を代表する和菓子です。見た目の美しさから、“食べる芸術”とも呼ばれています。

白あんに砂糖やつなぎを加えて丁寧に練り上げ、指先や道具で形を整えながら、花や季節のモチーフを繊細に表現します。

「練る（ねる）」と「切る（きる）」という工程から、「ねりきり（練り切り）」という名前が生まれました。

その歴史は江戸時代、今から約300年前にさかのぼり、京都や江戸の茶道文化の中で発展してきた、格式の高い伝統菓子です。

今回は「子供の日」特別デザイン

今回の体験では、「子供の日」にちなんで、かわいい鯉のぼりの形のねりきりを作ります。

お子様も楽しめる内容で、親子で一緒に日本文化に触れていただけます。

みたらし団子も体験

さらに、日本のお祭りで大人気の「みたらし団子」もご用意。もちもちのお団子に甘じょっぱいタレをかけて、出来立てをお楽しみいただけます。

年に1回だけの特別イベント

・子供の日限定・ご宿泊者限定・参加無料・ご予約は先着順

ご家族皆さまで楽しめる子供の日だけの特別なひとときを、

ぜひふじたやでお楽しみください。